Oznaka: dodajanje kolagena

Kaj je kolagen in zakaj je za naše zdravje tako pomemben in nepogrešljiv?Kaj je kolagen in zakaj je za naše zdravje tako pomemben in nepogrešljiv?

V zadnjem času je veliko govora o kolagenu, vendar je najpogosteje povezan z mladostnim videzom kože. Zato smo nanj pozorni predvsem v kozmetičnih izdelkih, ki obljubljajo mladosten videz kože. Vse to je res, vendar ima kolagen poleg tega še bistveno večji doprinos k našemu zdravju.

Le malokdo ve, da bi bilo življenje brez kolagena praktični nemogoče. Gre za najbolj zastopano beljakovino v našem telesu in če vemo, da so beljakovine pomembni gradniki naših mišic in tkiv v različnih delih telesa, potem je popolnoma jasno, da ima kolagen pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja.

Vloga kolagena v našem telesu

Predno razložimo vlogo kolagena, moramo pojasniti, da sama beseda izvira iz grške besede »kólla«, kar pomeni lepilo. Iz tega poimenovanja je jasno, da je kolagen tisti, ki poskrbi, da se naša vezivna tkiva, kosti, koža, mišice in kite držijo skupaj.

V našem celem telesu lahko najdemo kar 16 vrst kolagena, a je 12 vrst zastopanih v zelo majhnem procentu, medtem ko so 4 tipi kolagena zastopani kar v 80 do 90 %. Od tega tip 1 poskrbi predvsem za strukturo kože, kosti, hrustanca in zob, tip 2 se nahaja v sklepih, tip 3 podpira strukturo mišic, organov in žil, tip 4 pa se nahaja v posameznih plasteh kože.

Kako poskrbeti za primerno količino kolagena v telesu

Naše telo sicer samodejno poskrbi za proizvodnjo kolagena, vendar se ta po 25. letu starosti bistveno upočasni. To najprej prepoznamo na naši koži, ki postane manj čvrsta ter prožna in takrat je običajno pravi čas, da pomislimo na kolagen v obliki prehranskega dopolnila.

Veliko kolagena se nahaja tudi v vezivnem tkivu živalskega izvora. Najdemo ga v piščančji in svinjski koži, govedini in ribah. Če želite vnesti kolagen po naravni poti, potem je kostna juha iz kosti piščanca ali drugih živali najboljši recept za to.